瘦肉型猪高产品系选育及配套系生产的研究

该项目针对我国现代养猪业发展需要，创造性地综合应用现代动物遗传育种理论技术和世界优秀猪种资源，通过合成杂交、非完全闭锁世代选育、建立纯系及配套系等育种手段，将我国地方猪种高繁殖力、良好肉质等优良特性和国外引进猪种高产瘦肉量、高饲料报酬的特性有机地融为一体，育成高产、高效、优质的国产瘦肉猪配套系。其中Ⅱ系为母本母系，窝产仔3.16，平均日增重722.10克，料重比3.02，瘦肉率61.10％；Ⅰ系为母本父系，平均日增重789.6克。料重比2.85，瘦肉率63.14％；Ⅱ×俩系杂优猪窝产13.08头，平均日增重832.41克，料重比2.80，瘦肉率64.79％，窝产瘦肉量524千克；(Ⅱ×Ⅰ)Ⅲ三系优猪平均日增重860．23克，料重比2.72，瘦肉率66.91％，窝产瘦肉量537千克。无应激敏感猪，无PSE和DFD肉，肉质优良。配套系综合性能指标达到同类研究的国际先进水平。本项目实施中还采用了BLUP、主成分分析、PCR等先进技术，革新了品系选育的传统理论，探索并建立了适于我国国情的合成系、配套系选育方法体系，对指导现代畜禽育种有普遍意义。白1994年正式推广，通过建立配套繁育体系，迄今累计―推广配套系种猪22万套，生产商品瘦肉猪508万头，获直接经济效益51608万元。本项目的完成为促进我国地方猪种改良，加速配套系种猪国产化进程，推动优质商品瘦肉型猪生产做出重大贡献。