工厂化养猪场猪栏现状与其设计新思路

猪栏是工厂化养猪场">养猪场的必备设备，用它来栏隔不同类型、不同日龄的猪群，形成猪场最基本的生产单元。猪合理的饲养密度、适宜的饲养环境、方便的饲养管理条件，都与猪栏的形式、结构、材料、排列组合方式有密切关系。伴随着集约化养猪生产的进一步发展和对猪生物学特点的进一步了解，人们对目前流行的猪栏是否符合猪的生产和生活要求提出了疑问。笔者调查了目前工厂化猪场猪栏的现状，根据猪栏的特点，结合猪的行为，提出了猪栏设计的新思路。1现行猪栏的种类及其特点猪栏的结构、大小、高低以及栏杆的稀密、选材等均有区别。这些应根据猪群的特点进行设计。制造栏杆的材料，我国当前一般采用圆钢、扁钢和角钢等金属结构猪栏，有的采用。钢筋混凝土预制的猪栏，成本最低的是砖砌的猪栏。现行猪栏通常分为公猪栏和配种栏、(妊娠)母猪栏、产仔栏和哺育栏、培育栏、生长栏、肥育栏、后备母猪栏等。1．1公猪栏和配种栏目前的工厂化猪场，其公猪栏和配种栏的配置大多采用以下二种方式：第一种配置方式是待配母猪栏和公猪栏紧密配置，3-4个母猪栏对应一个公猪栏，不设专用的配种栏，公猪栏同时也是配种栏。断奶后待配的母猪则养在单体饲养栏。公猪栏在母猪栏的后方，每一个公猪栏放养一头公猪，这便于用公猪协助查出发情的母猪。当配种时，可将母猪栏内的母猪放出，让其进入公猪栏内进行配种，配种完成后，可将母猪赶回原来的母猪栏内。这种配置的优点是不会错过配种适宜时期，而且方便管理，提高劳动生产率。第二种配置方式是待配母猪栏和公猪栏隔通道相对配置，不设专用的配种栏，公猪栏同时也是配种栏，配种时把母猪赶至公猪栏内进行配种。公母猪虽不能直接接触，但如果采用铁枝围栏，亦可互相观望，有利于发情鉴定。公猪一般是单体饲养，公猪栏的高度1．1-1．2米，每栏面积为4-6米'，如果兼作配种栏，则面积应稍大一些。公猪栏的结构可以是混凝土的，也可以是金属的。为了保持和增强公猪的繁殖能力，有的公猪栏还设有露天运动场。1．2妊娠母猪栏现行工厂化猪场大多将妊娠母猪饲养在单体栏中，可避免母猪相互咬斗、挤撞、强弱争食，减少妊娠母猪流产，提高产仔成活率；便于观察母猪发情和及时进行配种；妊娠母猪按配种时间集中在一区中饲养，便于饲养人员根据妊娠期长短合理饲喂，方便操作，提高管理水平；猪栏占地面积小，可减少猪舍建筑面积；使用单体栏也便于实现上料、供水和粪便清理机械化。妊娠母猪单体限位栏一般都是采用金属结构，尺寸是长2．1-2．2米，宽0．55-0．65米，高0．9-1．1米。1．3产仔栏和哺育栏母猪产仔和哺乳是工厂化养猪生产中最重要的环节。设计和建造结构合理的产仔栏，对于保证母猪正常分娩、提高仔猪成活率有密切关系。工厂化猪场大多把产仔栏和哺乳栏设置在一起，以达到这个阶段饲养管理的特殊要求：(1)母猪和仔猪采食不同的饲料。(2)母猪和仔猪对环境温度的要求不同，母猪的适宜温度为15-18℃，而出生后几天的仔猪要求30-32t。因此对哺乳仔猪要另外提供加温设备。(3)产仔母猪和初生仔猪对温度、湿度、有害气体和舍内空气流速等环境条件的严格要求。故产仔栏和哺育栏应容易清洁消毒，防止污物积存，细菌繁殖。地面粗糙度要适中，排水较好，清洗后易于干燥。地板太光滑容易使猪滑倒，太粗糙又容易擦伤小猪的脚和膝盖。空气要新鲜，但又没有疾风吹进来。(4)保护仔猪，以防被母猪压死、踩死，故应设保护架或防压杆等设施。产仔哺育栏一般由三部分组成：(1)母猪分娩限位栏：它的作用是限制母猪转身和后退，限位栏的下部有杆状或耙齿状的档柱，使母猪躺下时不会压住仔猪，而仔猪又可以通过此档柱去吃奶。限位栏的尺寸一般为长2-2．1米，宽0．6米，高1米。限位栏的前面装有母猪食槽和饮水器。(2)哺乳仔猪活动区：四周用0．45-0。5米高的栅栏围住，仔猪在其中插动，吃奶、饮水。活动区内安有补料食槽和饮水器。(3)仔猪保温箱：箱内装有电热板或红外线灯，为仔猪取暖提供热量。这种产仔哺乳栏一般为金属结构，也有围栅用砖砌或用水泥板，而分娩限位栏仍用金属结构。全栏的长度为2．1-2．3米，宽度为1．5-2米。一些工厂化猪场将产仔哺乳栏全栏提高0．4米左右，即成为母猪高床产仔哺乳栏，在分娩区和仔猪活动区各有一半金属漏缝板，一半木板，或全部为金属漏缝板。这种高床产仔哺乳栏使母猪和仔猪脱离了阴冷的地面，栏内温暖而干燥，清理粪便也很方便，从而改善了母猪和仔猪的生活条件，仔猪发病率大为下降，提高了冬春季节的仔猪成活率。1．4幼猪培育栏这种栏饲养的是断奶后至70-77日龄的幼猪。在此期间，猪刚刚断奶离开母体独立生活，消化机能和适应环境变化的能力还不强。需要一个清洁、干燥、温暖、风速不高而又空气清新的环境。大多采用的网上培育栏，网底离地面0．3-0．5米，使幼猪脱离了阴冷的水泥地面；底网用钢丝编织；栏的一边有木板供幼猪躺卧，栏内装有饮水器和采食箱。幼猪培育栏的尺寸一般为长1．8米，宽1．7米，高0．7米。个栏可饲养10-12头幼猪，正好养一窝幼猪。1．5生长栏、肥育栏和后备母猪栏这三种栏的结构形式基本相同，只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化。生长栏和肥育栏提倡原窝饲养，故每栏养猪8-10头，内配采食和饮水器。生长栏的尺寸一般为长2．7米，宽1．9米，高0．8米，隔条间距100毫米。肥育栏的尺寸一般为长2．9米，宽2．4米，高0．9米，隔条间距103毫米；后备母猪栏一般每栏饲养4-5头，内配食槽，后备母猪栏的尺寸一般为长2．1米，宽2．4米，高0．9米，隔条间距103毫米。2猪栏设计新思路在设计猪栏时应把猪行为作为评价性能的指标来考虑，只有这样才能避免因行为问题导致的生产性能下降、发病率增高、环境不良等一系列的问题，因此，有必要从猪的行为角度出发探计猪栏设计新思路。2．1妊娠母猪栏使用单体栏的缺点是耗用材料多，建造投资大，母猪动范围小，活动受到很大的限制，运动量小，容易产生腿部和蹄部病，也会缩短母猪使用年限，需要有周密的生产计划和细致管理工作的配合。为了解决这些问题，也可以把妊娠母猪饲养在大栏内，而在采食部位设置若干短栅栏、避免母猪因争食而发生咬斗。2．2产仔栏和哺育栏2．2．1保持经常的母仔视觉、触觉和听觉联系，对增加母爱，提高仔猪安全感有重要作用。母猪产后要同每个仔猪保持经常性的接触，最明显的例子是当母猪离去时始终用目光注视着自己所生的幼猪。母猪与仔猪间的吻突接触是母猪积极参与仔猪生长发育活动的重要标志。然而要拴系饲养和母猪处在限位架内时，尤其当仔猪进入保温箱内时，限制了这种接触，从而对仔猪生长发育造成有害影响。现有产仔栏内保温箱大多设置在限位架一角，远离母猪躺卧位置，尤其距母猪乳房部位较远，不利于仔猪出生后寻找保温箱和从保温箱出来后迅速到乳房跟前。根据母猪保持经常性视觉联系要求，母猪躺卧区最好设置在保温箱对面，同时仔猪能从保温箱内露出头部，只有这样母猪才能本能地注视到仔猪，并有利于仔猪迅速到母猪跟前哺乳。2．2．2保温箱体尺寸不足是导致猪不能按固有行为习性侧身躺卧，造成拥挤，加剧争斗和撕咬的重要原因。应该将哺乳仔猪保温箱平面尺寸增加50％以上，育成仔猪保温箱每头占用面积达到0．113m2，只有这样，才符合行为工程学设计要求。目前德国、瑞士等国开始流行一种前端敞开并挂帘的新型保温箱。这种结构最大限度地满足了猪的呼吸新鲜凉爽空气，同时身体部分处在温暖舒适环境的要求，值得我们借鉴。保温箱材料保温性能差，失热较多，不利于其充分伸展四肢得到休息，从猪的躺卧姿势来考虑，保温箱采暖方式最好采用地面采暖形式。2．2．3母猪产仔栏可减少哺乳仔猪死亡率，但是过分限制母猪活动会带来许多行为学和其它方面的问题。进入产仔栏后，母猪行为姿态明显减少，没有机会显示挖掘、搜寻和做窝等行为，运动量大为减少，这会造成母猪分娩时间延长、难产和消化不良等问题。而每年长达2个多月的禁锢(按产仔窝数2．1-2．3计)也很容易造成母猪受胎率和健康水平的下降，从而迫使母猪提前淘汰，给生产造成巨大损失。为了避免出现上述问题，在放大产仔栏平面尺寸的同时，可考虑在排粪区对面较远处，母猪躺卧区前端设置稻草架，满足其固有行为要求，减少仔猪被压伤和压死。已证明，围栏的形状和结构对母猪的行为和泌乳产生影响。在栅栏状围栏中母猪更容易与相邻栏内的母猪产生敌对情绪而影响泌乳，也会造成仔猪在哺乳时发生激烈的争抢行为。因此可考虑把围栏改成整体式，最大限度地减少相邻栏内猪之间互相影响和应激现象。2．2．4当前普遍使用的母猪限位架尺寸为2．20mx0．65m，为了给待产母猪提供较宽敞的活动空间，可考虑将母猪限位架作成可调式，即在待产期间和产后1周内使限位架保持原有平面尺寸，第2周仔猪危险期过后调整为敞开式，呈现三角形，为母猪创造较大运动空间。同时这种作法也可减少母猪在限位架内蹲坐现象，避免造成仔猪被压死或压伤。2．3育成栏和肥育栏我国目前所使用的育成栏和肥育栏基本是以同窝仔猪为基础组群饲养的。这种作法虽然减少了并窝时的相互撕咬和争斗现象，但猪处在狭小的单栏空间内，会严重影响采食、排粪和正常休息，甚至在采食时也会发生争抢现象。理想的解决办法是将小群饲养(8-10)头改成大群饲养(100-120)头，将小型单栏改成大型通栏，并在栏内设置若干供猪休息和睡眠的保温箱。这样猪人栏后短期内便可根据自身体重，社群地位和强弱选择不同的保温箱，自然形成社群，减少争斗和其他不良行为，也可为病猪和弱小猪开辟专门的饲养箱。仔猪有嬉闹，喜用吻突摆弄物体和掘地的行为要求。对育成栏可以设置供玩耍的铁链和消遣的自动落料干草箱，从而最大限度改善周围环境。不仅能满足掘地等行为要求，而且对增加口腔唾液，改善仔猪胃肠消化能力也大有好处。