规模化养猪场早期断奶仔猪腹泻的防治

    在目前规模化养猪生产中，随着养猪技术水平的不断提高，仔猪断奶日龄由过去的60日龄逐渐提前到35日龄或更早些，从而大大提高了母猪生产能力和固定资产利用率。然而早期断奶也给仔猪带来一系列不良反应，表现出一系列的症状，尤以腹泻为主，严重影响仔猪后期的生长发育。据对我团8个规模养猪场的临床病例统计，腹泻病死率一般占8%～18%，高的可达30%以上，给养猪生产带来很大损失。因此，探究早期断奶腹泻的原因及防治措施显得特别重要。    1 腹泻发生的原因    1.1 免疫反应抑制    早期断奶应激可降低循环抗体水平，抑制细胞免疫力，使仔猪体力弱，抗体水平降低，容易腹泻。此外，寒冷等不良的环境因素也是造成仔猪免疫力降低的原因之一。    1.2 应激因素    主要来源于心理应激（母仔分开饲养）、营养应激（从母乳转为饲料）和环境应激（仔猪从适应高床产仔栏转到陌生的网上保育栏）、物理应激（仔猪的短距离抓运、惊吓等）4个方面，其中以营养应激的影响最大。    1.3 消化道机能不健全    ①消化酶活性降低。早期断奶不仅造成胃肠消化酶活性降低，而且胰酶严重分泌不足。据资料介绍，4周龄断奶后1周内各种消化酶活性降低到断奶前的1/3，经过1～2周后才会重新增长。这是引起仔猪断奶后消化不良、出现腹泻的主要原因之一。    ②消化道系统发育不成熟，消化器官不发达、容积小、机能不完善。早期断奶仔猪消化功能还不健全，缺少游离盐酸，胃底腺不发达，不适应植物性蛋白质高的饲粮，会引起胃肠机能紊乱，易导致腹泻的发生。    ③有益微生物群落尚未形成及有害微生物大量繁殖。有关资料表明，肠道内有益微生物的形成在21～27天时仅为成年猪的40%～60%，且活性低，易受损伤。相反，由于酶、胃酸分泌活动的改变，为病原微生物的繁殖提供了有利条件，导致大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、梭菌等的繁殖。    ④胃酸分泌不足。胃蛋白酶的活性在pH值为2.0～3.0时最高。从仔猪生长发育规律看，胃pH值低于4.0时才能有利于蛋白质的消化，使大量病原菌失活。但4～5周龄断奶的仔猪，每天分泌的胃酸等同于18～22mL盐酸，采食后的pH值可上升到4.5～5.5。因此大量未消化的饲料排入肠腔，加重小肠的负担，也使大量病原菌失活。仔猪早期断奶后，由于乳糖的消失，乳酸来源终止，而这时盐酸分泌仍然很少，饲料中蛋白质和无机阳离子结合更使酸度下降。    1.4 饲料中添加药物    目前大多数养殖场都在仔猪饲料中添加一些化学药物，以达到防病治病的目的，但却增加了病原菌的抗药性，破坏了肠道新生微生物群落，反而增加了腹泻发生的可能。    1.5 病原因素    许多细菌和病毒以及寄生虫都能造成严重的腹泻。    2 预防措施    2.1 合理配制仔猪日粮    ①科学配制日粮。要求饲料中含有高能量、高蛋白和多种非营养性添加剂，适当降低豆类植物蛋白的比例。    ②酸化。仔猪胃酸分泌不足，早期断奶仔猪无论采食何种固体饲料，胃中的pH值均会上升到5.5，由于pH值过高，使胃蛋白酶活性降低，对饲料特别是蛋白质的消化能力下降。同时大肠杆菌及其他病原菌容易生长，乳酸杆菌则生长不利，容易导致仔猪消化不良和细菌性腹泻，因此向日粮中添加有机酸是解决这一问题的有效办法。通常添加的有延胡索酸，剂量为1.5%～2%，柠檬酸的剂量为1%～3%。    ③加酶。在早期断奶仔猪日粮中添加复合酶制剂，可弥补胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶的不足，促进营养物质的消化吸收，消除消化不良和减少腹泻的发生。    ④添加益生素。添加益生素能增强免疫机能，抑制肠道内有害微生物的繁殖，补充有益微生物群落。    ⑤应用乳清粉。乳清粉主要含糖（占60%～70%）和乳清蛋白。乳糖甜度很高，很容易被仔猪消化。在早期断奶饲料中添加4%～7%的乳清粉，可使仔猪腹泻发生率降低30%。    ⑥添加油脂。早期断奶仔猪对短链不饱和脂肪酸的消化率高。因此，在早期断奶仔猪日粮中添加适量的油脂（玉米油、豆油），可提高断奶后3～4周的增重和饲料利用率。    2.2 减少断奶应激    通常在出生后7日龄开始调教训练补食，10日龄开始认槽，断奶前1周开始给母猪减料。    2.3 加强常规饲养管理    对较大型养猪场建议采用SEW管理体系，较小的养猪场也应全进全出。加强人员管理，并防止鼠、野鸟等传染源的侵入。    2.4 药物预防    应从酶制剂、中草药等方面着想，不宜选用磺胺类、呋喃类药物，此类药物易残留于肉品中，又易造成僵猪，影响后期的生长发育。在饲料中加入少量抗生素，对预防仔猪断奶后腹泻效果较好，且成本较低。一般常用的抗生素有链霉素、金霉素、土霉素、杆菌肽、竹桃霉素、潮酶素B（具有驱虫作用）等。    2.5 搞好环境卫生及消毒工作    ①对仔猪转群前要提前1周对圈舍内外彻底清理消毒。其方法是：清理―冲洗―干燥―消毒。在转猪前要保持猪舍的规定温度，门口始终放有消毒液。    ②猪舍圈栏网床要每周彻底消毒1次，按时冲洗清理，并保持网床干燥。    ③自动饲槽内不得有污物，要保证自动饮水器内始终有新鲜清洁水。    3 治疗    治疗早期断奶仔猪腹泻的药物很多，痢菌净、链霉素、庆大霉素、氯霉素、金霉素、喹诺酮类药物及中药制剂等都有很好的疗效。    腹泻造成仔猪死亡的主要原因为脱水和电解质紊乱。为减少死亡，补液是一项必做的工作。在选择各种给药途径的同时，结合口服补液（葡萄糖20g、碳酸氢钠2.5g枸橼酸三钠2.9g、氯化钾1.5g，加温开水100mL，根据仔猪体重大小适量给予），可获得更好的效果。