养猪饲喂模式的发生变化

  　根据近期对苏鲁豫皖地区(我国生猪主要产区之一)的实地调查表明，广大农民和规模养殖大户使用饲料饲喂生猪的模式正在发生变化。原先使用浓缩料自配全价饲料喂猪的农民和规模养殖大户，今春以来大多改用商品全价饲料喂猪。不仅育肥猪如此，就连母猪料也大多使用商品全价饲料饲喂。据当地有代表性的正大饲料厂销售人员反映，今年1月份~7月份，育肥猪使用的中大猪料销售量同比增加40%，而用于自配全价饲料的浓缩料的销售量同比减少60%~70%，这一现象的出现和发展，已引起许多饲料厂家的高度重视，各级政府职能部门也应予以高度重视。原因分析商品全价料的优越性已越来越凸显，用商品全价料喂猪比用自配全价饲料越来越显示其优越性。首先，饲养周期缩短（肥猪出栏可提前15天左右），发病率大大降低，养殖效益可提高20％以上，劳动负荷量减少。因为自配的全价饲料对一般农民来说，要完全达到全价标准是很难的。其次是商品全价料生产流程上有一个腐熟过程，高温可将原料中的大部分诸如霉菌、大肠杆菌、寄生虫卵等有害物杀死，从而减少生猪的发病。由于劳动力（原料的加工和调配）成本支出的降低，发病率的降低和出栏的提前等因素，直接促进了养殖效益的提高。农民的养殖观念在转变。原料的加工是一种又脏又累的苦活，规模养殖的目的是要创造更高的效益，饲养周期的缩短和劳动力的减少，可助农民干更多其他的事，由此可创造更高的效益。因此，农民的养殖观念在发生根本的转变。这种转变，有利于养殖户向科学化、集约化养殖发展，也标志着广大农村畜禽养殖水平上了一个新台阶。玉米市场争抢日趋激烈。今春以来，豆粕等原料价格持续走高，近期内玉米的市场价已涨到每500克0．88元，而且有迹象表明，秋粮收后，围绕原料抢购，将会有一场玉米大战。除了猪禽养殖业外，目前有许多厂家在用玉米生产能源乙醇。由此可见，人、猪、工厂三家都在抢购玉米，规模养殖户原料采购困难、原料价格高也是其不再使用自配全价饲料的重要原因之一。引导与对策扶持养殖大户的政策应予以加强。国家历来对农民发展畜禽养殖给予扶持，如最近国家决定由中央财政拿钱给养母猪的农户每头母猪50元的补贴费。给农民发展畜禽养殖上的政策扶持主要还在地方各级政府，如建造养殖小区，配套饲料地，给予贴息贷款等。地方政府尤其要引导农民向规模化、集约化、科学化养殖方向发展，引导农民提高养殖水平，增加养殖收入。政府应对原料市场进行宏观调控。玉米是猪禽养殖业的主要原料，在我国人畜争粮矛盾已够紧张，现在又增加用玉米生产能源乙醇的因素，使得上述矛盾更加尖锐。其实生产工业酒精的路子很多，为什么一定要用玉米来造酒精呢？国家应该从国计民生大局出发，责成有关部门科技攻关，另辟途径，明令禁止使用玉米生产能源酒精。此外，对玉米市场的价格，也应从构建和谐社会大局出发，实行产地保护价和市场指导价相结合，保护养殖业发展和广大农民利益。加强饲料市场的监督管理。商品全价饲料好销了，难免会有一些不法厂商弄虚作假，以次充好。因此，农牧主管部门应会同质检部门，加大饲料市场的监督管理力度，做到每批主品必检，确保饲料主品质量，坚决打击假冒伪劣，防止坑农害农事件的发生。