养猪3种饲喂方法的剖析

目前，在养猪生产的过程中，给猪喂料的方法很多，有生喂、熟喂、干喂、湿喂等。哪种喂法好？只有把几种饲喂方法剖析后才能下结论。　 （一）熟料稀喂法 所谓熟料稀喂，就是把饲料煮熟后，用水兑成粥状喂猪，通常称为熟料稀喂法。这种喂法，目前在广大农村还很普遍。它的优点主要在于饲料经过煮熟后可使粗纤维软化，缩小饲料体积，在一定程度上可以提高粗饲料的消化率，增加猪的采食量，还有杀灭细菌和寄生虫卵的作用。因此，这种喂法对于农户家庭养猪而言，并非不可采用，因为他们有现成的锅灶，又不需要专人煮料。但是这种饲喂方法是不科学的。因为除了极少数的饲料外，绝大多数的饲料经过煮熟后，营养价值反而降低。如玉米、大麦、鼓皮、米糠等饲料，经过煮熟后营养价值一般要降低10%左右，许多维生素会遭到破坏。青饲料经煮熟后，如果处理不当，还会引起饲料中毒（即亚硝酸盐中毒）。饲料蒸煮还需要消耗燃料，还会影响粗饲料的来源，不利于发展养猪。饲料蒸煮还需要有煮料房间、锅、炉等设备，又会增加养猪成本。另外饲料煮熟后，往往容易变质，需要随煮随喂，费工大，工效低。因此，这种喂法对于目前农村发展起来的养猪专业户，已经完全不适宜了。　 （二）生料湿喂法 当前，在农村许多养猪专业户都已经采用了生料湿喂法。这种方法比熟料稀喂法简单，而且比较科学。在饲喂前，只要把粉碎的精料、粗料和其他饲料，按规定比例及总需要量搭配好，加上切碎和打成浆的青饲料和水（一般料与水的比例为1:（0 .8～1），掌握在以手挤混合料能滴水为宜），生拌均匀，就可以喂猪。山东省东平县老湖镇梁林村养猪专业户梁兆龙就是采用的这种饲喂方法，他向笔者介绍说：“将熟喂改为生喂，效果很好，不仅省柴、省工、省设备，还降低养猪成本。”因此，梁兆龙养的猪生长发育快、体格健壮、毛色光泽、抗病力强。他现已成为养猪致富大户。　 （三）生料干喂法 生料湿喂法比熟料稀喂法好得多，但生料湿喂法也有一些缺点，主要是饲料湿不宜存放，仍需按顿调制和饲喂。在严寒的冬季还容易结冰，对具有一定规模的养猪大户（场）仍难以很好的采用，也不能进一步提高劳动效率。因此，在目前养猪业迅速发展的形式下，有的养猪大户（场）在生料湿喂的基础上，又采用了生料干喂的方法。笔者认为这是养猪生产上的又一次改革。因为生干料喂猪比生湿料喂猪更简单更科学。把粉碎的精、粗料按比例混合均匀后放入自动食槽内，让猪自由采食，可每天加料1次，另设水槽，自由饮水。因此，采用这种方法喂猪，养猪户每天加料1次，平时加喂一些青饲料及打扫圈舍就可以了。这样可大大降低劳动强度，提高劳动生产率。这种生干料自动食槽喂猪法，更能接近猪的营养需要，它们可以自由采食，不受人为因素的影响，因而可以提高日增重，促进猪的生长发育。结合群众养猪生产实践证明，熟料稀喂不如生料湿喂，生料湿喂不如生料干喂。笔者建议养猪户，在条件允许的情况下，应选用最符合科学道理的饲喂方法，以获得养猪更佳的经济效益。